Suplementación de Vitamina D en dietas de porcino y avicultura
La vitamina D se sintetiza en la piel de forma natural a partir del colesterol en contacto con el sol (rayos UV). Sin embargo, en condiciones de producción intensiva esta síntesis es insuficiente y es necesario una suplementación adicional, ya que las dietas típicas a base de grano y soja son deficitarias. Las fuentes más importantes de suplementación de vitamina D son: la vitamina D3, la 25-hidroxivitamina D3 (25(OH)D3) y la 1,25-dihidroxivitamina D3 (1.25(OH)2D3).
¿Cuáles son las implicancias del uso de cada uno de estos metabolitos de la vitamina D en las dietas de porcino y avicultura?
El detalle en el siguiente enlace:
